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2018年全省幼儿园食堂食品安全培训班在汉召开

2018-08-24 15:37:26 作者:省级管理员 来源:

为进一步加强全省幼儿园食堂食品安全管理,切实加强食品安全监管,省学校后勤办联合省食品药品监督管理局消费流通处于8月21日至22日,在汉举办全省幼儿园食堂食品安全培训班。
      省食品药品监督管理局相关部门负责同志就餐饮服务风险把控和日常监管要点、幼儿园食品安全防控和应急处置以及对新版《餐饮服务食品安全操作规范》进行了详细解析;省疾控中心专家从幼儿生长特性,围绕幼儿食品膳食营养搭配方面展开讲授;武大幼儿园三分园和武昌区绿地幼儿园分享了他们在食堂食品日常监督管理工作方面的经验。
      省后勤办负责人对培训班进行小结。要求所有参会人员要好好消化此次培训的内容,将理论与实际相结合,确保培训成果落地生根。同时,要求各幼儿园做好秋季开学的安全准备工作;把好食堂食品安全入口关和出口关;切实加强校车管理和安全检查;做好安全培训,确保幼儿园平稳安全。
      全省26个国家级贫困县和4个省级贫困县公办幼儿园园长代表和私立幼儿园园长代表共60余人参加培训。

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